Aperol Spritz & Amuses Bouches
Duo cœur de Saumon et avocat aux herbes, chantilly au yuzu
Mignon de veau et son crumble de foie gras aux fruits secs,
paillasson de pomme de terre au parmesan
Ossau Iraty & confiture de cerises noires
Délice d'été, pistaches & fruits rouges
Café
Une bouteille de Champagne Moët & Chandon pour 2 personnes
ou
Une bouteille de Crozes Hermitage - La Rollande (vin rouge) pour 2 personnes
1 bouteille d'Evian (1l) ou Badoit pour 2 personnes
ou
1 soft (33cl) pour 1 personne
*****
Œufs brouillés, mini toasts
Brochettes de pépites de poulet croustillant, purée de pomme de terre
Chou profiterole
Boisson soft
Ce menu est donné à titre indicatif et non contractuel, il est susceptible d'être modifié
Aperol Spritz & Appetizers
Duo of salmon loin and avocado with herbs, whipped yuzu cream
Veal filet mignon with foie gras and dried fruit crumble,
potato pancake with parmesan
Ossau Iraty & black cherry preserve
Summer delight, pistachio & red fruit
Coffee
A bottle of Champagne Moët & Chandon for 2 people
or
A bottle of Crozes Hermitage - La Rollande (red wine) for 2 people
1 bottle of Evian/Badoit (1l) for 2 people
or
1 soft drink (33cl) per person
*****
Eggs en cocotte, mini toasts
Crispy chicken nugget skewers, mashed potatoes
Choux pastry profiteroles
Soft drink
This menu is given for information and can be modified as it is not part of the contract