Avocat, gambas et fruit de la passion, émulsion coco
Le filet de veau façon Wellington, sauce périgourdine
Le cheesecake « Ispahan » par Pierre Hermé
pétales de rose, framboises et letchis
½ champagne*
½ eau minérale
Ce menu est donné à titre indicatif et non contractuel, il est susceptible d'être modifié