Bloc de foie gras de canard, fusette toastée et chutney de mangue
ou
Tartare de légumes marinés, gaspacho coco et curry, fleurs de bleuet *
Filet de bœuf, sauce parfumée à la truffe, pomme de terre grenaille
et petits légumes fanes
ou
Risotto aux asperges vertes et tomates confites, pommes de terre grenaille et petits légumes *
Cœur au Chocolat à partager à 2
ou
Verrine de fruits mentholés, coulis de framboises et crème montée *
1 bouteille de vin pour 2 Bordeaux AOC Marquis de fleur( rouge ou blanc)
*****
2 verres de soft
3 Amuses bouches
Feuilleté au fromage
Suprême de volaille, pomme de terre grenaille et petits légumes fanes
Moelleux au chocolat
* Menu végétarien
Ce menu est donné à titre indicatif et non contractuel, il est susceptible d'être modifié