Diner Croisière
Menu Special Saint Valentin

1 rose par couple

Apéritif de la St Valentin

Amuse-bouche

Velouté de Mais à la Truffe

Entrée

Foie Gras glacé au Jus de Veau, Condiment Rhubarbe et Pain de Campagne Perdu

Plat

Pavé de Veau aux Olives de Calamata, Sucrine braisée et chapelure d’Amande, Betterave confite, Doucette à l’huile de Noix

Dessert

Cœur Passion (Sablé Rouge, Litchi et insert Framboise)


Thé ou Café

Boissons

1 Bouteille de vin (75cl) pour 2 personnes (Cahors AOP Malbec – Mise à Nu 2018 ou Villa Chambre d'Amour – Lionel Osmin 2021)

Eau Plate ou eau Gazeuse par personne


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