Panna Cotta de saumon fumé et aneth
ou
Iles flottantes salées à la crème d’asperges et son croustillant de lard
Pavé de saumon et sa sauce aux agrumes accompagné de son
mille-feuille aux légumes
ou
Magret de canard rôti laqué au miel épicé accompagné de sa
purée au pistou/roquette
Cheese cake au caramel beurre salée
ou
Fondant au chocolat
Boissons non incluses
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