Diner Croisiere sur le Tennessee
Menu Special Reveillon

1 coupe de Champagne et ses amuses bouche

Entrée

Saumon Gravlax, Crème au Yuzu et à l’aneth,

Caviar de Hareng, Kumquat confit

Pavé de Veau, Purée de pommes de terres à la truffe,

Champignons poêlés, Chapelure de noisettes

Dessert surprise du Réveillon

½ bouteille de vin rouge Chateau Guillot

Eau minérale 50cl

café

********** ATTENTION PAS D'EAU POTABLE A BORD **********

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