3 amuses bouches
Croustillant de St Jacques, sauce homardine
ou
Belle tranche de foie gras et sa brioche fleur de sel, compotée de figues
Filet mignon de veau aux morilles, mille-feuille d'agria à la truffe
ou
Poisson sur demande
La surprise du chef
Apéritif
Eau minérale
1 bouteille de vin pour 2 personnes
1 coupe de champagne
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