Restaurant Chez Eugene
Menu Special Saint Sylvestre

Coupe de Champagne

Entrées

Terrine de foie gras maison chutney de mangue ananas et passion

ou

Cassolette de gambas et saint jacques poêlées,bisque de crustacés,

fondue de poireaux et carottes

ou

Bisque de crustacés, fondue de poireaux et carottes

Plat

Filet de bœuf sauce aux champignons truffés

Minis légumes et pommes grenailles

Dessert

Moelleux au chocolat,émulsion de vieux rhum et coulis exotique

Boissons non incluses

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