Tartare de légumes marinés, gaspacho coco et curry, fleurs de bleuet
Endives braisées-poêlée de légumes de saison, pommes de terre rôties
Assortiments de 3 fromages affinés
brie-chèvre sainte Maure-Comté
Wok de fruits frais, coulis de fruits rouges, crème montée
Formule sans boissons
Formule vin
½ bouteille par personne
Choix entre vin Blanc ou Rouge : Pays d'OC Belote rebelote
Formule Champagne
½ bouteille par personne
Champagne Gratiot Pillière
*****
Feuilleté au fromage
Suprême de volailles, gratin dauphinois
Dôme caramel au coeur coulant
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