Plateau de fruits de mer (selon arrivage)
Deux huitres, deux grosses langoustines, deux crevettes, trois bulots
Filet de daurade, confit de légumes du marché, sauce vierge
Assiette de deux douceurs sucrées
Trompe l’oeil citron & Rocher chocolat
Formule sans boissons
Formule vin
Bordeaux les Hauts de Palette
Formule Champagne
½ bouteille par personne
Champagne Gratiot Pillière
*****
Saumon fumé, petit blinis et sa crème citronnée
Suprême de volaille, gratin de pomme de terre
Dôme caramel au cœur coulant
Ce menu est donné à titre indicatif et non contractuel, il est susceptible d'être modifié