Menu Plume

Entrées

Tartare de tomates colorées à l’huile d’olive, crevettes, chorizo et pois chiches

Ou

Saumon mariné à l’aneth, carpaccio de concombre, melon au raifort et graines de grenade

Plats

Filet de daurade royale snacké, duo de tagliatelles, coulis de pesto vert

Ou

Suprême de volaille Label Rouge, marmelade de ratatouille et gâteau de semoule aux champignons

Desserts

Dôme citron, au parfum de verveine, coulis de fraises

Ou

Douceur Choco’ framboise



Boissons non incluses


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MENU ENFANT

Petite salade: mikado de crudités

Suprême de volaille et pommes allumettes

Carré chocolat « Guanaja » et son crémeux lacté à la fève de Tonka

1 boisson


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