Foie Gras de canard
au Chutney de Pomme sur toast épicé
Suprême de Pintade,
Pommes de Terre et Marrons rôtis,
sauce forestière aux cèpes
Fromages affinés
Bûche Gourmande de Noël
*****
Chiffonnade de dinde, tomates cerise et billes de mozzarella
Dos d’églefin* au jus de crustacés, duo d’artichauts rôtis et carottes
ou
Cuisse de volaille braisée, patates douces et courgettes aux herbes de Provence, chips de céleri
Lingot au chocolat scintillant
Boisson: Jus d’Orange; Coca-Cola ou eau
BOISSONS NON INCLUSES
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