MENU DE 14 JUILLET
sur le "Tosca"

Entrées

Mendiant de foie gras bloc, crème de vinaigre balsamique, fusette toastée

ou

Tartare de légumes, guacamole, vinaigrette au pesto rouge, fleurs de bleuet

Plats

Pavé de veau braisé, jus à la truffe, écrasé de pomme de terre, carotte fane

ou

Filet de daurade, confit de légumes du marché, sauce vierge

Dessert

Douceur du 14 Juillet

Boissons

1 bouteille de vin pour 2 personnes

1 bouteille d'eau pour 2 personnes

*****

Menu enfant

Feuilleté au fromage

Suprême de volaille, gratin dauphinois

Douceur du 14 Juillet

1 soft au choix

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