Foie gras mi-cuit, clafoutis de fruits rouges, parfum basilic **
ou
Méli-mélo de tomates d'antan, saumon fumé, tapenade d'olives noires, finger aux herbes de provence
ou
Gaspacho concombre menthe, duo tomates asperges *
Suprême de volaille jaune, gratin d'aubergines, cocos plats, jus corsé au thym
ou
Filet de daurade, crémeux d'épeautre, courgettes, poivrons, sauce crustacés
ou
Pièce de boeuf, pommes de terre rôties, purée de céleri, sauce aux morilles (+9€)
ou
Risotto aux morilles, mini légumes croquants *
Assiette de fromages (+8€)
Rocher tout chocolat, crémeux cacao
ou
Crème brûlée à la vanille, tuile de pistache
ou
Dôme fruits des bois, coulis de framboises *
Boissons non incluses
*****
Mille-feuille de tomates / mozzarella
Filet de poulet, pommes de terre rôties
Rocher tout chocolat
Jus d’Orange; Coca-Cola ou eau
* Menu végétarien
** (Sous réserve du contexte sanitaire) en remplacement : Tartare d'artichauds aux herbes fraiches, bresaola, betteraves acidulées, croquant de parmesan
Ce menu est donné à titre indicatif et non contractuel, il est susceptible d'être modifié