Copa de champán y aperitivos
Filete de salmón ahumado, brunoise de tomates
antiguos, tapenade de aceitunas negras, crujiente de hierbas provenzales
Suprema de pollo amarillo de corral,
gratinado mediterráneo de verduras y jugo trufado
Plato de quesos curados (+8€)
“Torre Eiffel” de Paris Seine, servida con
coulis de frutos rojos
Una botella de vino superior para 2 personas (75cl)
(Chardonnay 2023 o Puisseguin Saint-Emilion AOC 2022)
Una botella de agua mineral para 2 personas
Menú sujeto a cambios según disponibilidad.
Menú vegetariano (bajo solicitud)