Crema de calabaza moscada con trozos de avellanas y aceite de perejil
Pechuga de pintada en salsa de sidra, espelta y manzanas, aceite de eneldo
O
Filete de Gallineta de Mar, barigoule de alcachofas, hinojo con salsa aioli y perejil
Mousse Arlequín de chocolate y crema de almendras
Compota de ciruelas con romero, crema y queso blanco
Menú vegano
Crema de calabaza moscada con trozos de avellanas y aceite de perejil
Lasaña de verduras con leche de coco
Compota de ciruelas con romero
Tiras de pollo empanadas, papas pequeñas y ketchup
Mousse Arlequín de chocolate y crema de almendras
Compota de ciruelas con romero, crema y queso blanco
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