1 coupe de crémant avec 3 allumettes feuilletées
Foie gras de canard bloc à la fleur de sel,
chutney de figues, fusette toastée
Suprême de poularde fermier, écrasé de
pomme de terre et carotte fane
Bûches de noël
(chocolat et fruits rouges)
1 bouteille de vin et une bouteille d’eau minérale pour 2
(uniquement sur commande)
1 coupe de crémant avec 3 allumettes feuilletées
Velouté de butternut aux éclats de châtaignes et croutons parfumés à l'huile fumée
Risotto aux légumes d'hiver, poêlée de pleurotes
Douceur du Réveillon de Noël
1 bouteille de vin et une bouteille d’eau minérale pour 2
Saumon fumé, petit blinis et sa crème citronnée
Suprême de volaille et son gratin dauphinois
Bûche de Noël
2 softs au choix