Diner croisière
Menu Gourmand

ASSORTIMENT D’ENTREES

Sablé parmesan, salade du soleil

Soupe Boketof (consommé de volaille, vermicelles)

Tartare de bar en ceviche, coulis betterave et fraise



ASSORTIMENT DE PLATS CHAUDS

Filet de Bar et Épinards, façon sushi.

Paleron de Boeuf confit de 7 heures, pommes de terre Grenaille et carottes

Risotto d'Épeautre truffé, poêlée de champignons du moment



ASSIETTE GOURMANDE DE DESSERTS

Crème brûlée à la fleur d'oranger

Tartelette de fruits de saison

Dessert surprise du Chef


Formule enfant

5 petits plats + Eau minérale 50cl


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