Aperol Spritz & Amuses Bouches
Duo cœur de Saumon et avocat aux herbes, chantilly au yuzu
Mignon de veau et son crumble de foie gras aux fruits secs,
paillasson de pomme de terre au parmesan
Ossau Iraty & confiture de cerises noires
Délice d'été, pistaches & fruits rouges
Café
(1 bouteille pour 2 personnes)
Champagne Moët & Chandon
ou
Crozes Hermitage - La Rollande (vin rouge)
ou
1 soft (25/33 cl) pour 1 personne
1 bouteille d’Evian/Badoit (1l) pour 2 personnes
*****
Œufs brouillés, mini toasts
Brochettes de pépites de poulet croustillant, purée de pomme de terre
Chou profiterole
boissons soft (25/33 cl)
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