Menu 14 juillet

APERITIVO:

1 copa de champán con 3 aperitivos por persona

ENTRANTE

Foie gras de pato, flor de sal de Guérande, chutney de mango, mini brioche

Entrante vegetariano

Ensalada de quinoa con higos y verduras crujientes

PLATOS PRINCIPALES

Pecho de ternera con colmenillas, papas baby y verduras tiernas

Plato vegetariano

Antipasto de verduras a la parrilla y falafels

Dúo de quesos con hoja de ensalada de temporada

Trilogía de postres: Crujiente de chocolate, Tiramisú y Éclair de pistacho con frambuesas

1 botella de vino por cada 2 personas

Vino blanco: Chardonnay Les Déesses Muettes

Vino tinto: Bordeaux Les Puits Saint Martin 2021

Agua sin gas y con gas, café

Salmón ahumado, mini blinis y crema de limón

Suprema de pollo con gratén de patatas

Postre del 14 de julio

Bebida: 2 refrescos por niño

Este menu es indicativo y puede ser modificado no es contractual.

Le rogamos que indique, al hacer su reserva, si desea un menú vegetariano.