Menu « Fortaleza »

(½ btle de Champagne/pers)


Cocktail brésilien (caipirhinha)

Cocktail à base de Cachaca, citron vert et sirop de canne à sucre

Plats

Rodizio de viandes à volonté

Plus de 5 sortes de viandes, petites saucisses, cuisses de poulet, carré de porc, gigot d’agneau, rumsteack, finement préparés par un maître grillardin et cuites dans une immense rotisserie


Accompagnements

Salades, Riz et Feijoada (plat national du Brésil à base de haricots rouges)

Desserts

Brochette d'ananas et brunoise de kiwi

Boissons

Vin servi à discrétion

+

½ Bouteille de champagne / pers


Café


*****

Menu enfant

plats et desserts identiques

+

Softs à volonté


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