Salade de roquette, parmesan Reggiano et tomates séchées
Ou
Tataki de saumon au sel fumé et gimngembre
Cabillaud sauvage, aubergines et citron confit
Ou
Volaille fermière des landes, légumes braisés et crème de cèpe
Ou
Pot-au-feu, os à moêlle
Désserts
Moelleux mi-cuit au chocolat
Ou
Petits pots de crème vanille, chocolat et café
½ bouteille d’eau minérale + café
vin non inclus
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