Copa de champán, aperitivos
Foie gras mi-cuit con chutney de temporada
Vieiras marcadas a la plancha, risotto al azafrán
Filete de ternera, jugo trufado, mikado de verduras
Tabla de quesos madurados por nuestro maestro quesero
Destello de medianoche de chocolate
Una botella de vino superior para 2 personas (75cl)
(Chardonnay 2024 o Puisseguin Saint-Émilion AOC 2022)
Una botella de agua mineral para 2 personas
Café o té
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