Cocktail Champagne framboise & amuse-bouche
Carpaccio de noix de Saint-Jacques et truffes noire, petite salade de jeunes pousses
Ou
Foie gras mi-cuit en gelée de fruits rouges
Médaillons de lotte rôtie, petits légumes vapeur et sauce safran
Ou
Filet de bœuf Wellington, pomme Anna et sauce Madère
Moelleux au chocolat, cœur fondant à la framboise
Boissons non-incluses
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