L'amuse bouche du chef, coupe de champagne
Foie gras maison, confiture d'oignon et sa brioche maison
Poisson
Turbot, potiron braisé, crémeux de homard
et
Viande
Filet de veau cuisson basse température, passion et café
et son écrasé de pommes de terre à la truffe
SÉLECTION DE TROIS FROMAGES
Finger chocolat, duo crémeux vanille, marron, cacahuètes caramélisées
et
Mignardises
Café ou thé
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