Velouté Dubarry, semoule de chou-fleur et châtaignes
ou
Œuf mollet façon meurette, sauce vin rouge
Endive au jambon francilien, béchamel au Comté, noisettes torréfiés
ou
Cannelloni gratiné, céléri et épinards, purée de céléri truffée
Crème d’ange aux fruits de saison et muesli bio au miel d’Ile-de-France
ou
Chou tout chocolat
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Croque-monsieur authentique
ou
Filet de volaille jaune fermière, cannelloni, courge butternut et épinards
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Mousse au chocolat noir intense, biscuit moelleux au chocolat et streusel au cacao
ou
Crumble de sarrasin aux pommes et poires confites, crème fraîche et caramel au beurre salé
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Boisson 25cl
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