Poireau crayon rôti, huile d’herbes et vinaigrette à l’orange
ou
Terrine de la Maison Vérot, moutarde et miel d’Ile de France
Poitrine de cochon fondante des Monts du Cantal, lentilles Beluga d'Ile de France, carottes et céleri
ou
Cannelloni, courge butternut et épinards
Fromage blanc monté à la crème, fruits de saison et granola BIO au miel, crème de marrons
ou
Crumble de sarrasin aux pommes et poires confites, crème fraîche et caramel au beurre salé
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Croque-monsieur authentique
ou
Filet de volaille jaune fermière, cannelloni, courge butternut et épinards
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Mousse au chocolat noir intense, biscuit moelleux au chocolat et streusel au cacao
ou
Crumble de sarrasin aux pommes et poires confites, crème fraîche et caramel au beurre salé
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Boisson 25cl
Ce menu est donné à titre indicatif et non contractuel, il est susceptible d'être modifié
Roasted baby leeks, herb oil and orange vinaigrette
or
Maison Vérot terrine, mustard and Ile de France honey
Tender Monts de Cantal pork belly, Ile de France Beluga lentils, carrots and celery
or
Cannelloni, butternut squash and spinach
Creamy whipped fromage blanc, seasonal fruits and organic honey granola, with chestnut cream
or
Buckwheat crumble with apple and pear confit, crème fraîche and salted caramel
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Authentic croque-monsieur
or
Free-range corn-fed chicken breast, cannelloni, butternut squash and spinach
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Rich dark chocolate mousse, chocolate fondant sponge and cocoa streusel
or
Buckwheat crumble with apple and pear confit, crème fraîche and salted caramel
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Soft drink 25 cl
This menu is given for information and can be modified as it is not part of the contract