Amuse bouche & coupe de Castel Mouche
Terrine de foie gras à la patate douce, chutney de figues
Coffre de poule faisane & légumes de saison, crème de morille
Bûche Vanille marron et son croustillant praliné
Vins au choix
(1 BOUTEILLE POUR 2 PERSONNES)
L’Oracle -Chardonnay- IGP Pays D’Oc
Ou Lacustre -Pinot noir- IGP Pays D’Oc
1 bouteille d'Evian (75cl) pour 2 personnes Ou 1 soft (33cl) pour 1 personne
Café ou thé
*****
Brochette de nuggets
Suprême de poulet, purée de butternut
Chou profiterole
1 boisson soft
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