Aperol Spritz & Amuses Bouches
Duo cœur de Saumon et avocat aux herbes, chantilly au yuzu
Mignon de veau et son crumble de foie gras aux fruits secs,
paillasson de pomme de terre au parmesan
Ossau Iraty & confiture de cerises noires
Délice d'été, pistaches & fruits rouges
Café
(1 bouteille pour 2 personnes)
Champagne Moët & Chandon
ou
Crozes Hermitage - La Rollande (vin rouge)
ou
1 soft (25/33 cl) pour 1 personne
1 bouteille d’Evian/Badoit (1l) pour 2 personnes
*****
Œufs brouillés, mini toasts
Brochettes de pépites de poulet croustillant, purée de pomme de terre
Chou profiterole
boissons soft (25/33 cl)
Ce menu est donné à titre indicatif et non contractuel, il est susceptible d'être modifié
Aperol Spritz & Appetizers
Duo of salmon loin and avocado with herbs, whipped yuzu cream
Veal filet mignon with foie gras and dried fruit crumble,
potato pancake with parmesan
Ossau Iraty & black cherry preserve
Summer delight, pistachio & red fruit
Coffee
(1 bottle for 2 people)
Champagne Moët & Chandon
or
Crozes Hermitage - La Rollande (red wine)
or
1 soft drink (33cl) per person
1 bottle of Evian/Badoit (1l) for 2 people
*****
Eggs en cocotte, mini toasts
Crispy chicken nugget skewers, mashed potatoes
Choux pastry profiteroles
Soft drink (25/33 cl)
This menu is given for information and can be modified as it is not part of the contract