Menu « Fracasse » sans boissons
Menu « Amiral » avec vin
Menu « Amiral » avec Champagne
Saumon mariné betterave et gingembre, Crème de potimarron aux noisettes,
Foie gras marbré au vin rouge et épices
Filet de daurade, sauce Champagne et purée de vitelotte
ou
Canette rôtie au jus corsé, mousseline de patate douce et tonka, chou Pak Choï
Macaron Gourmand
ou
Royal au chocolat
Uniquement pour le menu « Amiral » avec vin
Cocktail (changement apéritif +5€) + Vin 25cl + Eau minérale 50cl + Café
Uniquement pour le menu « Amiral » avec Champagne
½ Champagne 37,5cl (Coupe suppl. +5€) + Eau minérale 50cl + Café
*****
Croustillant de volaille aux corn flakes, patatoes
Brownie aux cacahuètes grillées
Soft ou Eau minérale
Ce menu est donné à titre indicatif et non contractuel, il est susceptible d'être modifié